太原旅游职业学院是2004年5月经山西省人民政府批准成立的一所专科层次的高等职业技术学院，是山西省开办旅游职业教育最早的一所院校。其前身是建立于1985年的太原旅游学校。建校二十余年来，学校伴随着山西旅游业的蓬勃发展而不断前行，为山西旅游业培养了一大批旅游服务人才，收到了社会各界以及旅游行业的充分认可，被誉为“三晋旅游人才的摇篮”，2005年教育部周济部长来学院调研时给予充分的肯定。是一所在全国同类院校中有重要影响，引领山西旅游教育的龙头学院。目前，学院面向全国12个省、直辖市、自治区招生，在校学生5179人。学院占地面积404.1亩；固定资产1.8亿元；校舍建筑面积12万平方米，图书馆面积6800平方米，馆藏图书由50万册。教学仪器设备总值2100万元。
教学团队
学院有一支结构合理、品质优良、专兼结合的教师队伍，共有278人，专业基础课和专业课教师100%具有职业资格证书（中英文初、中、高级导游；领队、经理；酒店个岗位证书；高级茶艺师、高级调酒师、花艺师等；物流师；营养师、各级厨师等；软件工程师等）；教师中具有研究生学历和硕士学位以上的教师人数占教师总数的65.8%。
教学改革
学院设有六系一部，即旅行社管理系、饭店管理系、外语系、旅游规划系、现代信息系、旅游艺术系和基础部。共设置有导游、酒店管理、旅游管理、旅游英语、旅游日语、应用法语、应用韩语、应用俄语、应用德语、导游（西班牙语）、空中乘务、现代物流、旅行社管理13个专业。其中导游、酒店管理专业、旅游英语、小语种专业已经成为全省的引领专业；学院目前是山西省中职旅游类专业骨干教师的培训基地。
学院在校内建设了四个教学实训中心，共包含36个实训场所，其中运营型场所有六个，学院酒店、水吧、超市、学生旅行社、广告制作公司等，均由学生策划、组织和运行。实训场所按照旅行社及酒店岗位的实际需要，设置了“佛教石窟”、“古建筑”、“明清街”、“根祖文化”、“外语情境”等专题教师，保证了教学和实际岗位的一致性。其中“酒店实训中心”、“旅游管理实训中心”是山西省高职高专实践教学示范基地，“旅游管理实训中心”同时又是中央财政支持的专业建设项目。学院每年组织学生两次实地训练，分别是五台山和平遥。每年组建150-200人的节假日的导游班，采取“教师培训、企业专家培训、实地培训、上岗实践”的方法让部分学生就业前置。
学院同国内35个地区和城市建立了校外实习基地186个，同时积极探索国际化合作办学和国外的校企合作，吸纳国际先进的教育理念和利用国外先进的教育资源。学院先后与日本、韩国、新加坡、墨西哥、美国、德国等国家的行业、企业、院校建立了实习研修和深造的合作关系，2007年首次和韩国大学交换了留学生。
