江苏食品职业技术学院毕业证样本是经省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等学校。学院由江苏省人民政府主办，江苏省教育厅主管，是国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。
学院实行院系二级管理体制。设有食品工程、生物工程、机电工程、旅游烹饪、计算机应用技术、会计学、经济贸易和外语等八个系。专业设置以门类众多、产业链长的食品科学为特色，开设的食品加工技术、食品药品监督管理、食品生物技术、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、旅游管理、电气自动化技术、计算机应用技术、国际经济与贸易、物流管理、会计学、应用日语和商务英语等40多个专业！
食品工程系是江苏食品职业技术学院最早创办的系科之一。现开设食品加工技术、食品药品监督管理、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品生物技术、饲料与动物营养等专业。几年来，在专业建设、课程建设、教科研研究中取得显著成绩：
“食品加工技术专业”被列为江苏省高等学校毕业证特色专业建设点、学院品牌专业、重点专业、教学改革试点专业；
“食品药品监督管理专业”被列为学院特色专业、重点专业；
“食品工程实训中心”被列为江苏省高等职业技术教育实训基地；
“食品生产技术”课程被评为国家级精品课程。
生物工程系是我院创办最早系之一，开设专业有：生物技术及应用、微生物技术及应用、生物制药技术、环境监测与治理技术、应用化工技术、工业分析与检验等。
机电工程系简介
机电工程系是我院成立最早的系部之一。
（580201）机电一体化
［主要专业课程］机械制图与CAD、机械基础、电工与电子技术、机械设计基础、单片机原理及应用、可编程序控制器、电机与电气控制、数控技术应用、先进制造技术、机电设备运行与控制。
（580102）机械制造与自动化
［主要专业课程］机械制图与CAD、机械基础、电工与电子技术、机械设计基础、电力电子技术、电气控制技术及PLC、检测技术、微机原理及应用、液压与气动、数控技术应用、先进制造技术、控制工程。
［主要专业课程］工程力学、机械基础、电工与电子技术、机械设计基础、电气控制技术及PLC、微机原理及应用、液压与气动、数控编程、数控机床结构与维修、数控加工技术、先进制造技术、CAD软件使用。
（580202）电气自动化技术
［主要专业课程］电路分析基础、信号与网络、低频电子线路、数字电路、EDA（电子设计自动化）、电视原理、数字视听技术、计算机原理、电子测量与仪器、接口技术。